Archives par mot-clé : culture cuisine
La cuisine à la vapeur
Savoir préparer la cuisine à la vapeur Ouvrage de 1989. Comptoir du livre Paris. Recettes de Patrice Dard, écrivain français né en 1944, fils de Frédéric Dard, a écrit de nombreux livres de cuisine. Photographies de Daniel Czap et Jean-François … Continuer la lecture
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Trucs et astuces de cuisine
Trucs et astuces de cuisine Ouvrage de 1994. Des tours de main pour préparer et pour cuire. L’auteur, Céline de Vence, journaliste et auteur de plusieurs ouvrages de cuisine, a écrit ce livre avec la complicité de Blandine Marcadé. Vous … Continuer la lecture
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