Archives par mot-clé : livre cuisine

La cuisine à la vapeur

Publié le 03/03/2014 par admin Leniau

Savoir préparer la cuisine à la vapeur Ouvrage de 1989. Comptoir du livre Paris. Recettes de Patrice  Dard, écrivain français né en 1944, fils de Frédéric Dard, a écrit de nombreux livres de cuisine. Photographies de Daniel Czap et Jean-François … Continuer la lecture →

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La bonne cuisine vraiment économique

Publié le 05/07/2013 par admin Leniau

Ouvrage de 1975. Un multiguide de cuisine. L’auteur est Élisabeth Lange, d’origine provençale, véritable cuisinière, “cordon bleu”, auteur culinaire de renom. Ce livre rassemble des recettes vraiment économiques. 1 / La première partie de ce guide est consacré aux recettes … Continuer la lecture →

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Trucs et astuces de cuisine

Publié le 05/03/2013 par admin Leniau

Trucs et astuces de cuisine Ouvrage de 1994. Des tours de main pour préparer et pour cuire. L’auteur, Céline de Vence, journaliste et auteur de plusieurs ouvrages de cuisine, a écrit ce livre avec la complicité de Blandine Marcadé. Vous … Continuer la lecture →

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